Меню на неделю для семьи

Сегодня, мой уважаемый читатель, я продолжаю разговор об организации домашнего хозяйства. И предлагаю поговорить о самом не любимом моем домашнем занятии – приготовлении пищи.

Да-да! Я очень не люблю готовить! Конечно, бывают моменты, когда на меня накатывает вдохновение, и я с упоением составляю меню семьи на неделю и кручусь у плиты. Но бывает это не часто и, как правило, временно.

Одно время я пыталась внедрять в наше домашнее меню блюда из концентратов, из полуфабрикатов, покупать готовые блюда в кулинарии. Но муж это вскоре пресек. Да и мне самой не нравились те заготовки, которые продают в наших магазинах. 

Правда, я наслышана, что, например, в Германии, Таиланде или Китае многие предпочитаю питаться в ресторанах домашней кухни, и это получается не дороже и не хуже по вкусу, чем домашняя еда. Проверить этого я не смогла. А вот блюда наших ресторанов и кафе очень кусаются по цене и не всегда высоки по качеству.

И, тем не менее, готовить необходимо

Поэтому я с радостью принимаю всякий опыт по упрощению процесса приготовления обедов для семьи. Я собираю рецепты несложных в изготовлении, но сытных блюд. Стараюсь как можно больше делать домашние заготовки и полуфабрикаты по субботам, чтобы меньше тратить времени на приготовление пищи в течение недели. И советы системы FiyLady в этом плане оказались для меня очень полезными. 

В соответствии с этой системой, один раз заранее составляется меню для семьи на довольно длительный срок. Как правило, на неделю. Некоторые продвинутые хозяйки могут делать это на целый месяц. Но я пока руководствуюсь недельным сроком. И это удобно, так как:

• во-первых, дает возможность заранее закупать продукты по этому меню и не тратить время на ежедневные поездки по магазинам;
• во-вторых, заранее составленное на неделю меню освобождает меня от ежедневного мучительного выбора – что готовить?!

И здесь мне на помощь опять приходит идея системы FiyLady. По ее совету, я составила список блюд, которые не требуют особых затрат для своего приготовления. Эти блюда я хорошо освоила, они уже привычны для моих домочадцев и избавят их от моих рискованных экспериментов. То есть, при разработке меню на неделю мне достаточно заглянуть в этот список.

Принцип составления такого списка 

Как я составляю такой список, я уже описывала. Главное моя забота при этом - сделать питание семьи разнообразным, вкусным и не слишком тяжелым.

Конечно, этот список не закостенелый. Он дополняется теми гурманскими новинками, которые я осваиваю в минуты вдохновения. Иногда мне помогают сообщения от Юли, а иногда видео рецепты, которые я подсматриваю в YouTube. 

Само меню на день выглядит примерно так.

    1. Завтрак:                                         2. Обед:

     = каша овсянка;                                = винегрет;

     = кофе;                                             = суп с фрикадельками; 

                                                              

    3. Чай:                                               4. Ужин:

    = пицца;                                            = курица с овощами;

И вот так я расписываю все дни недели. Вас может удивить, почему на обед у меня только салат и суп. Но об этом я уже писала.

А как делаете Вы?

Кому-то может показаться, что это напрасный труд – еженедельно составлять меню для семьи. Не в ресторане же!  Или что составить меню можно по какой-то другой системе. Я буду рада, если Вы, мой уважаемый читатель, поделитесь своим опытом. Возможно, Ваш опыт сделает это непростое, на мой взгляд, домашнее дело еще проще. 

У меня на сегодня всё. Если Вам понравилась (или НЕ понравилась) статья, то напишите об этом в комментарии. 

А также, чтобы не пропустить следующие интересные статьи и принимать участие в их обсуждении, подпишитесь на новости моего блога и получите подарки.

Получить подарки

Имя*

E-mail*

Никакого спама, гарантируем!